
Over ons
Eat real food! Barzinho brengt healthy food en trendy catering die garant staan voor lekkere en gezonde gerechten op elk soort event: groot, klein, corporate, private, festivals, ...
En.. Açai bowls zijn onze grote passie! Een bron van energie, zomers en overheerlijk! Lunch, ontbijt of snack, onze bowls zijn 100% natuurlijk, puur en zonder toegevoegde suikers..
Proef, ontdek en geniet!


Ka
len
der
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
---|---|---|---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() |



Açai

Smoothies
Wat is Açai?
Açai [A -sa- ie] is een traditioneel gerecht op de Braziliaans stranden. Wat begon als een trend bij een groep Braziliaanse surfers, groeide uit tot een gezondheids-fenomeen in de rest van de wereld. En Açai is nu stilaan ook België aan het veroveren. Açai bowls zijn populair bij sporters, athleten, voetballers en iedereen die van gezonde voeding houdt.
Maar wat is Açai eigenlijk? De Açai-bes is geen traditionele bes zoals wij die kennen. De kleine, paarse bes groeit niet aan een struik maar in trossen aan de Acai-palm, een palmboom in het Amazonewoud. Na het plukken blijft ze slechts enkele dagen goed, daarom wordt ze onmiddellijk ingevroren. Op die manier blijven ook de krachtige eigenschappen van Açai behouden. Açai is dan ook het lekkerst wanneer het koud wordt geserveerd met fruit en granola als toppings.


ACAI
ONZE
BOWLS
Pure
natural

PUUR en ORGANISCH
uit de BRAZILIAANSE
AMAZONE
goodness

RIJK
aan
VOEDINGSSTOFFEN
ANTI - OXIDANTEN
ENERGIE
VEZELS en VITAMINES


KOUD
GESERVEERD
homemade GRANOLA,
FRUIT, GOJI en KOKOS als
TOPPINGS

THE
NEW
CHOCOLATE
bijzonder LEKKER
volwaardig ONTBIJT, LUNCH OF SNACK
Benefits
Açai heeft een aantal bijzondere eigenschappen waardoor het wordt beschouwd als top superfood. Een superfood wordt gedefinieerd door voedsel dat een superieure voedingswaarde heeft t.o.v. zijn aantal caloriën. Açai dankt deze titel vooral aan zijn hoge waarde aan anti-oxidanten maar heeft daarnaast nog tal van aantal andere gezondheidsvoordelen. Klik hier voor meer.

Nice creams

Gezonde ijsjes!
Not just icecream, IT'S NICECREAM!
Gezonde ijsjes? Jawel! Onze gegeerde Nicecreams zijn ijsjes zonder room of suiker. De meeste health freaks en
foodies kennen het begrip Nicecream maar al te goed. Laag aan calorieën, laag aan vetten, dat groeit enkel aan
bomen! Lekker fruitig, guiltfree genieten!
Met enkel kwaliteitsvolle ingrediënten creëren we verse Nicecreams terwijl je erbij staat! Met smaken variërend van
mango banaan tot aardbei basilicum. En natuurlijk onze topper Açai-nicecream!
Contacteer ons voor meer info over ons gamma en offertes!
Assortiment smoothies
Een variatie van fruit- en groentensmoothies, ter plaatse geblend. Verfrissend, energierijk of dorstlessend met behoud van vezels, vitaminen en mineralen. Een uitstekende manier om fruit en groenten tot je te nemen.





Mango - Ananas - Banaan - Aardbeien -
Bessen - Yes, we love berries! -
Appel - Kokos - Munt - Noten -
Prei - Komkommer - SPinazie - Avocado-
Gember - En veel meer


Onze bar
Festivals
Good vibes and music! Onze mobiele bar vind je op verschillende zomerfestivals!
Sporthappenings
Workout food voor sporters. Marathons, surf, voetbal, wielrennen,... Boek ons voor allerhande sporthappenings.
Feestjes
Onze bar op jouw feestje? Vraag vrijblijvend een offerte aan!
Workshops en ontbijten voor bedrijven
Gezond eten op het werk loont! Klik hier voor meer info.



Onze bar kan je boeken voor:
Contacteer ons!

The Holy Berry
Mijn ervaring in Brazilië heeft me geleerd dat er enorm veel verschil is in Açai. De herkomst van de besjes, de manier waarop ze geplukt zijn en het aantal stappen totdat ze ingevroren worden, hebben een enorme impact op de smaak en de voedingswaarde van deze powerfruits. Om de beste Açai-bowls te kunnen bereiden, zijn de smaak en kwaliteit natuurlijk hét belangrijkste! Het was dan ook een lange zoektocht naar de beste Açai... tot ik Margaux en Stephen van The Holy Berry ontmoette! Een "instant match" op verschillende vlakken! Dit Gents ondernemersduo heeft het hart op de juiste plaats. Ze engageren zich om op een duurzame manier en met een oprecht respect voor het regenwoud en haar lokale bewoners, enkel de beste Açai aan te bieden. Hun Special Grade Açai is biologisch, wildgeplukt en fairtrade. Met de opbrengst willen ze zo snel mogelijk allerlei lokale projecten ondersteunen.
Zelf Açai-bowls maken?
Dat kan! Via de site van The Holy Berry kan je jouw portie Açai bestellen en thuis laten leveren!