Over ons
Eet echt eten! Barzinho brengt gezonde voeding en trendy catering die garant staat voor lekkere en gezonde gerechten op elk soort evenement: groot, klein, corporate, private, festivals, ...
En.. Açai bowls zijn onze grote passie! Een bron van energie, zomers en overheerlijk! Lunch, ontbijt of snack, onze bowls zijn 100% natuurlijk, puur en zonder toegevoegde suikers..
Proef, ontdek en geniet!
Ka
lenen
der
Acai
Smoothies
Wat is Açai?
Açai [A -sa- ie] is een traditioneel gerecht op de Braziliaanse stranden. Wat begon als een trend bij een groep Braziliaanse surfers, ontwikkeld uit tot een gezondheids- fenomeen in de rest van de wereld. En Açai is nu stilaan ook België aan het veroveren. Açai bowls zijn populair door sporters, atleten, voetballers en iedereen die van gezonde voeding.
Maar wat is Açai eigenlijk? De Açai-bes is geen traditionele bes zoals wij die kennen. De kleine, paars groeit niet aan een struik maar in trossen aan de Acai-palm, een palmboom in het Amazonewoud. Na het plukken blijft ze slechts enkele dagen goed, daarom wordt ze onmiddellijk ingevroren. Op die manier blijven ook de krachtige eigenschappen van Açai behouden. Açai is dan ook het lekkerst wanneer het koud wordt geserveerd met fruit en granola als toppings.
ACAI
ONZE
KOMMEN
Puur
natuurlijk
PUUR nlORGANISCH
uit de BRAZILIAANSE
AMAZONE
goedheid
RIJK
aan
VOEDINGSSTOFFEN
ANTI-OXIDANTEN
ENERGIE
VEZELS nlVITAMINEN
KOUD
GESERVEERD
zelfgemaakte GRANOLA,
FRUIT, GOJI en KOKOS als
TOPPINGEN
DE
NIEUW
CHOCOLADE
bijzonder LEKKER
volwaardig ONTBIJT, LUNCHVANSNACK
Voordelen
Açai heeft een aantal bijzondere eigenschappen waardoor het wordt waargenomen als top superfood. Een superfood wordt gedefinieerd door voedsel dat een superieure voedingswaarde heeft tov zijn aantal caloriën. Açai dankt deze titel vooral aan zijn hoge waarde aan anti-oxidanten maar heeft nog tal van andere gezondheidsvoordelen.Klik hier voor meer.
Fijne crèmes
Gezonde ijsjes!
Niet zomaar ijs, IT'S NICECREAM!
Gezonde ijsjes? Jawel! Onze gegeerde Nicecreams zijn ijsjes zonder room of sugar. De meeste gezondheidsfreaks nl
fijnproevers kennen het begrip Nicecream maar al te goed. Laag aan calorieën, laag aan gewicht, dat groeit enkel aan
bomen! Lekker fruitig, schuldvrij genieten!
Met enkelvolle kwaliteitsingrediënten creëren we verse Nicecreams terwijl je erbij staat! Met smaken variëren van
mango banaan tot aardbei basilicum. En onze natuurlijk topper Açai-nicecream!
Contacteerons voor meer info over ons gamma en offertes!
Assortiment smoothies
Een variatie van fruit- en groentensmoothies, ter plaatse geblend. Verfrissend, energierijk van dorstlessend met behoud van vezels, vitamines en mineralen. Een goedkope manier om fruit en groenten te nemen.
Mango - Ananas - Banaan - Aardbeien -
Bessen - Ja, we houden van bessen! -
Appel - Kokos - Munt - Noten -
Prei - Komkommer - SPinazie - Avocado-
Gember - En veel meer
Onze bar
Festivals
Goede vibes en muziek! Onze mobiele bar vind je op verschillende zomerfestivals!
Sportevenementen
Workout food voor sporters. Marathons, surf, voetbal, wielrennen,... Boek ons voor allerhande sporthappenings.
Feestjes
Onze bar op jouw feestje? Vraag vrijblijvend een offerte aan!
Workshops en ontbijten voor bedrijven
Gezond eten op het werk loont!Klik hier voor meer info.
Onze bar kan je boeken voor:
Contacteer ons!
De heilige bes
Mijn ervaring in Brazilië heeft mij geleerd dat er een enorm veel verschil is in Açai. De oorsprong van de besjes, de manier waarop ze geplukt zijn en het aantal stappen totdat ze ingevroren worden, hebben een enorme impact op de smaak en de voedingswaarde van deze powerfruits. Om de beste Açai-bowls te kunnen bereiden, zijn de smaak en kwaliteit natuurlijk hét belangrijkste! Het was dan ook een lange zoektocht naar de beste Açai... tot ik Margaux en Stephen van The Holy Berry ontmoetten! Een "instant match" op verschillende vlakken! Dit Gents ondernemersduo heeft het hart op de juiste plaats. Ze engageren zich om op een duurzame manier en met een goed respect voor het regenwoud en haar lokale bewoners, enkel de beste Açai om te bieden. Hun Special Grade Açai is biologisch, wild geplukt en fairtrade. Met de opbrengst willen ze zo snel mogelijk meerdere lokale projecten ondersteunen.
Zelf Açai-bowls maken?
Dat kan! Via de site van De heilige bes kan jouw portie Açai bestellen en thuis laten leveren!