Pita/Kebab
WE DO
..en nog veel meer!
PITA KEBAB - Premium Streetfood met een Missie.
Barzinho tilt de klassieke kebab naar een hoger niveau.
Lokale en verse ingrediënten. Authentieke smaken. Consistente kwaliteit. Een vleugje festivalmagie.
Wij zien onze kebab als soul food: vers van de grill, met liefde gemaakt, en bedoeld om mensen samen te brengen.
Geen anonieme pita, maar culinaire streetfood met een ziel.
Onze award-winning vegetable kebab en premium chicken kebab bewijzen dat streetfood niet enkel snel, maar ook duurzaam en kwalitatief kan zijn.
Smaak die blijft hangen.
Premium chicken kebab - the crowd pleaser. Voor wie houdt van de originele kebab, maar dan beter.
Onze kip wordt gemarineerd met een geheime mix van kruiden, gegaard op de grill en geserveerd in een warm, knapperig, vérs gebakken pitabroodje. Sappig, kruidig, puur.
Onze vegetable kebab - the game changer. Award-winning en future-proof.
Fijn gekruid, met heerlijke groentjes en een knapperig vérs gebakken pitabroodje.
Op Paradise City awarded als "meest duurzame en innovatieve festival food".
Finalist van de BE Vegan awards in de categorie Best Festival Food.
En niet zonder reden.
Dankzij onze geheime mix van fijne kruiden en vers gebakken witte kool en knolselder, heeft onze vegetable kebab dezelfde smaak, structuur en textuur als een gewone kebab, maar dan met 75% minder CO₂-impact.
Twee versies, één reputatie: publieksfavoriet.
Snelle Service, Strakke Logistiek.
8 jaar ervaring in event- en festivalcatering: we weten wat piek is, hoe flow werkt, en denken mee met de specifieke behoeften van elk event. We serveren vlot op de grootste festivals; door onze ervaring kunnen we moeiteloos grote volumes aan zonder in te boeten aan kwaliteit, snelheid en vibe.
Efficiënte workflow, professionele crew, altijd met focus op kwaliteit, geserveerd met een glimlach.
Sustainable by default.
Lokaal, seizoensgebonden, bewust. Niet omdat het hip is, maar omdat het logisch is.
Duurzaamheid zit in ons DNA. Van onze crew-selectie tot onze zero-waste policy, we zijn ons steeds bewust van de impact die we maken. Zo ontwikkelden we zelf een vegetarische kebab die 75% minder CO2 impact heeft dan chicken kebab (berekend door CO2 Logic). Daarnaast kiezen we bewust voor kip, en geen rund/varken, om onze ecologische voetafdruk te minimaliseren. We kiezen ook bewust voor gerecycleerde en upcycled materialen om een charmante sfeer te brengen in onze foodstand.
Voor al deze inspanningen ontvingen we onder andere in 2021 van Paradise City de award voor ‘Most Sustainable Innovative Food Truck of the year’ en in 2025 werden we finalist voor de Belgian Vegan Awards in de categorie ‘Best Festival Food’.
Duurzaamheid in de eventsector wordt steeds belangrijker. Ons DNA draagt bij tot de het duurzame imago van elk event.
Een stand die sfeer ademt.
Met onze foodstand hechten we veel belang aan een unieke sfeer en gezelligheid, zowel onder, boven, in als voor onze stand. Met een enthousiast team, verrassende decoratie, een sausje van positieve energie en een gratis glimlach, smaakt elk gerecht 100 keer beter!
Een stand met charme en karakter.
Een plek waar mensen even puaseren, glimlachen, en weer verder feesten.
Waarom organisatoren voor ons kiezen?
Gegarandeerde kwaliteit & betrouwbaarheid: Barzinho staat voor professionele publiekscatering met een vlekkeloze reputatie. Van publieksevents tot de grootste festivals.
Breed publiekbereik: Vleesliefhebbers én veggies, foodies én snelle eters. We bedienen iedereen!
Versterk de identiteit van je event: Onze stand draagt het duurzame of premium-imago van je event actief uit. Een stand met uitstraling, inhoud en een duurzaam verhaal.
Erkend door de sector: Vaste waarde bij topfestivals, genomineerd voor de BE Vegan - Best festival food Award, en keynote spreker op Festivak.
Professioneel: We denken mee over opstelling, crowd flow en menu-integratie.
Een "no-brainer" volgens menig festival organisator.
Let's Talk!
Klaar om je food line-up naar een hoger niveau te tillen?
Laten we samen een festivalervaring creëren die je publiek bijblijft; en waar je crew met plezier aan meewerkt!
f
